南瓜饼

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  1.南瓜（用老南瓜最好）切去表皮洗净，切薄片（容易熟），放入碗中密封上保鲜膜，放入微波炉中高火叮熟（也可以蒸熟）
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  2.把糯米粉淀粉白砂糖混合，用筷子拌匀。
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  3.冷却的熟南瓜放入大碗，注意南瓜碗里的水不要倒入面粉里，以免面团过湿。然后揉成光滑的面团。
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  4.分割好30克每份。稍微滚圆，静置10分钟。
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  5.取一份，可以包上自己喜欢的馅（豆沙馅、紫薯馅…都行）我一半包了黑芝麻馅一半原味。包好后滚圆。稍微压扁一点，用牙签压出花纹，稍微深一点，蒸熟后会变浅