鸡肉炖豆角茄子

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  1.准备材料，葱姜蒜切好
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  2.鸡肉切成块，豆角茄子切条
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  3.锅内放油，油烧七分热放入鸡肉煸炒，炒到锅里没有水份
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  4.鸡肉煸边直到没有水以后放入葱姜蒜再翻炒几下
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  5.开始放调料了，味达美，黄豆酱，老抽这时候都要放上继续炒，翻炒均匀以后放入水，水要没过鸡肉，炖十分钟