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酸菜豆花

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成都酸菜豆花，这是我十二年前尝过的简单美味，离开家乡多年，凭着记忆自己动手试做，朋友和家人也喜欢这种口味，幸福的感觉如此简单，感兴趣的朋友们一起尝试一下吧！

作者: 爱自己

用料

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    6.翻炒好酸青菜以后加入鸡汤
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    7.加入鸡汤后熬煮七八分钟，这样锅底就熬好了，调入适量的盐味和少许胡椒粉
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    8.在火锅专用锅里铺垫上豆芽菌菇，倒入熬好的汤汁，将盒豆腐用大勺划成每盒三大块儿，并摆在汤汁的表面(我用了三盒清美豆腐)，然后摆上自己喜欢吃的涮菜，如:鸡肉，平菇，口蘑，贡丸，活虾，蟹味棒……最后点缀一些青红椒圈
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    9.开锅后煮几分钟就可以享用了
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    10.看看美味的豆花就藏在里面
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    11.配上自己喜欢的蘸碟，美味就是这么简单?

    • 小贴士

    豆花用自己做的是最好，不方便的就像我一样用清美嫩豆腐代替也不错哦！??

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