马苏里拉肉松面包

做法 将做法保存到手机

• 1.除黄油之外，将全部材料放进厨师机里开始和面。
• 2.当面团揉到第三次的时候，把黄油加入进去，揉出膜来。
• 3.进行第一次发酵，2倍大。
• 4.取出发酵好的面团，分割约70克一份，松弛15分钟。
• 5.取一份面团擀成牛舌头状，由上往下卷起，滚圆用刀再切一个十字花。