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茄子里有很多的营养成分,受很多人喜爱,,青椒和西红柿里的维生素,增强身体免疫力,抗氧化功能,茄子的清热解毒,调配在一起是一道很好的美味佳肴
提示,葱,姜,蒜末备齐后,一半用作炝锅用,一半用来兑碗汁,玉米淀粉用量略微多一点,必须包裹每个茄子块,喜欢吃辣味可加郫县豆瓣酱
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