无卤水石膏自制豆腐

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  1.将干黄豆用水泡一夜，准备做豆腐的模具，纱布（在这我用一个菜篮子代替模具）
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  2.用搅拌机将豆子打好，豆子与水比例是1:5。
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  3.用纱布过滤打好的豆浆
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  4.豆浆泡沫不要
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  5.将豆浆煮熟，豆浆会假沸，一定要注意用勺子去搅动，沸腾后多煮两分钟。