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猴头菇养胃众所周知，所以猴头菇泡发后晒干磨粉混合而制，食物方便，自制无添加，经济实惠。
猴头菇禁忌人群：高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用；适应人群：一般人群均可食用。尤其宜心血管疾病、有胃肠病的患者。
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