＃有奖征文＃酸辣土豆丝

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  1.土豆洗净去皮
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  2.将土豆四面棱角去掉，切成四方形，防止土豆切丝的时候，切到手。
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  3.切土豆丝一定要切均匀，炒的时候受热熟的也快。
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  4.切丝的速度要快，切出来的丝也好看。
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  5.土豆丝切好，多冲洗几遍，不然淀粉太多，影响口感。