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炒田螺

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我上传了炒田螺的做法,*片下面的链接查看详细做法和步骤图片。

作者: 巴中的游油

小技巧

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    6.放入控干水的田螺翻炒均匀(中火)
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    7.放入适量的盐翻炒均匀
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    8.放入1勺花椒油翻炒均匀
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    9.放入半碗水小火焖6分钟左右看水收干了就差不多了!接着翻炒均匀
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    10.放入葱白和干辣子翻炒均匀即可关火
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    11.装盘即可开吃了!
  • 小贴士

    田螺买回来一定要反复清洗干净后用水泡上隔一会儿就换水使其把田螺的脏东西全都排出来,喜欢吃辣的朋友可以在第五步骤把干辣子加入,那样就更辣了!为了顾及家人所以我做的是微辣口味的。

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