莴笋炒肉

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  1.猪肉切片，放入盐，料酒，酱油，淀粉，糖，腌制10分钟左右，锅里放油，烧热放入生姜煸香，放肉烧熟，盛入盘中待放。
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  2.1莴笋切片
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  3.2辣椒切片
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  4.3，木耳放水泡开
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  5.4锅里放油，烧热，放入1，2，3煸炒，放点盐炒至半熟，放入肉片，炒熟起锅。好了。