凉皮

做法 将做法保存到手机

• 1.面粉加入盐，水，用筷子搅拌成雪花状
• 2.将面揉成光滑面团，面可以稍微硬点。
• 3.盖保鲜膜，醒发半个小时
• 4.加水开始洗面，像洗衣服一样，将洗面水倒入另一个盆子，洗至水清澈为止
• 5.洗面水静置5小时左右