土豆煎饼

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作者: 美食最美

用料

  • 适量
  • 黑椒
    适量
  • 适量
  • 黑椒
    适量
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小技巧

做法

  • 7.把鸡蛋饼切成小块,即可趁热食用
  • 小贴士

    1、土豆削皮后,放入清水中浸泡可以防止氧化,颜色变黑。

    2、炸土豆需要5~10分钟的时间,需要时不时地搅拌一下,防止土豆粘锅。

    3、鸡蛋饼翻面时,不妨借助另一个平底锅,使煎出来的蛋饼不会碎掉,更加完美。

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