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奶香椰蓉面包

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作者: 格格奶奶

小技巧

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  • 6.发酵好的面团,分6份滚圆,在松弛15分钟。
  • 7.取一份面团压扁,包上椰蓉馅,收口。
  • 8.用擀面杖轻轻擀成椭圆形,用刀划透,但不要划两头。
  • 9.抓起两头轻轻抻一下,扭一个劲,在盘起来。
  • 10.刷上蛋液,进行二次发酵。
  • 11.烤箱预热180度中层,上火175度,下火165度,烤16分钟。

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