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虾仁儿炒饭

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此款虾仁炒饭炒制过程中我添加了蒸鱼豉油,提鲜增色不少哦

作者: 清泉潺潺

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    6.鸡蛋打散备用
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    7.米饭一大盘,炒出来够三个大人的量
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    8.锅中倒油烧热
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    9.下虾仁,中火翻炒
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    10.炒至金黄色
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    11.捞出备用
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    12.炒虾仁剩下的油不要倒掉,继续炒鸡蛋
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    13.鸡蛋要翻炒至无蛋液哦
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    14.这时倒入米饭,最好提前先把成大块的米饭弄碎,再把胡萝卜和韭菜挺和大部分葱花倒进去,小火翻炒
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    15.翻炒至米饭变成一粒一粒的,加盐,和蒸鱼豉油还有虾仁继续翻炒
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    16.看到颜色炒均匀,配菜都熟了就可以出锅喽
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    17.装盘享用吧,香香哒,吃着很过瘾哦

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