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筋头炖土豆

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作者: 杨家美食

用料

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小技巧

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    6.高压锅加水将焯好的肉放里
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    7.把备料放入，加一勺糖，几滴料酒去腥，放少许盐。
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    8.盖好按肉挡待熟
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    9.土豆去皮切块
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    10.锅中放底油炝锅
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    11.炝锅加葱花椒面
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    12.把土豆块加入锅中
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    13.炖好的肉放土豆上，加酱油鸡精
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    14.土豆熟了收汁盛出放点香菜

    • 小贴士

    我一回多炖点肉，想吃时就放肉可以炖各种菜，如果想吃一炖那就肉土豆加料一起炖少加水一锅出，然后收汁就可以了。

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