姜撞奶

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  1.上述材料，姜去死皮，备用。
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  2.用榨汁机取姜汁，也可切小用纱布包起挤取。
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  3.把姜汁过滤一下，也可省略，看个人需要。
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  4.牛奶上灶开小火放上糖粉融化，不要煮沸，七十℃左右就可以。-_-#这步忘照照片了，亲见谅?。
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  5.姜汁两大勺，放入碗中备用。