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姜撞奶

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夏天食用一点用姜制作的食品,是很有好处的。这款甜品,形态犹如酸奶,口感些许辛辣体现了姜的特质,又不失牛奶的醇厚,冷藏后口感更是不错?!

作者: 泽安

小技巧

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    6.牛奶离火稍放半分钟,之后倒入备好的姜汁碗中。
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    7.不要搅拌,静置十分钟,就可成型,成为酸奶状的姜撞奶!
  • 小贴士

    姜是生发之物,早时食用顺势养生,过午就要慎用,古话说:早上的人参,晚上的砒霜。不无道理。夏天天热贪凉体内容易积攒寒气,适当食用一点姜,可帮助排出寒气,强身健体!

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