凉拌鸡丝

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  1.鸡腿一个加点姜料酒煮十几分钟焖十多分钟
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  2.晾凉撕成丝备用
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  3.准备好黄瓜丝，胡萝卜丝，木耳丝，锅中放入水烧开烫一下木耳丝，胡萝卜丝备用
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  4.碗中加入味极鲜，盐，糖，一点胡椒粉芝麻葱花，锅中烧热油放入蒜泥葱花红干椒爆香后淋在芝麻调的汁上
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  5.把酱淋在鸡肉丝上拌匀