南瓜蒸红烧排骨――JIARU

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将南瓜先洗干净，用水果刀V 字形下刀，如图所示！
• 点击查看大图
  2.当用刀全部画开了V 字形时，拿起来用手拍一下下半部，这样上面一半部就掉下来了！
• 点击查看大图
  3.用手取出里面的籽，取出来后洗干净，拿盘装着待用！
• 点击查看大图
  4.用热水洗一下买回来的排骨，洗干净后掉一下水，然后加生粉~料酒~酱油腌一下待用！
• 点击查看大图
  5.将买回来的葱~蒜头~姜~小红椒洗干净，葱~小红椒切小段，姜切成丝，蒜头拍碎剁碎一下即可！另外拿个小碗加两勺生粉加入适量水和红烧酱油一勺，调匀好放一边待用！