叉烧包

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  1.酵母溶于温水中，静置5分钟备用。
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  2.2、面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。
  
  
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  3.3、发好的面团中加香油、白糖继续揉搓。
  
  
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  4.4、搓至面粉柔软适中，包上保鲜膜发酵至一定程度时，再搓匀候用。
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  5.5、将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁。