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昂刺鱼汤

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第一次烧这个鱼汤!烧好时尝了一口,很鲜美!今天赶巧了,买的又便宜又新鲜个头还均匀,平时上班没时间,赶到休息时就想着烧点好吃的,要不做我吃货会馋坏的,话不多说,下面就教大家我的烧发法!!

作者: 艺彬

小技巧

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    6.豆腐切丁待用
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    7.锅里放油加热后放鱼
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    8.煎至金黄
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    9.然后加入热水,把其他辅料一起加入
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    10.大火烧至鱼汤范白放入豆腐
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    11.再炖到豆腐入味就可以出锅了
  • 小贴士

    昂刺鱼的营养价值

    昂刺鱼的营养价值高,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素。昂刺鱼的药用价值也很高,但是做法却很平民化,是大众餐桌上不可或缺的一道美味。但是在清洗昂刺鱼以及选购昂刺鱼的时候要格外讲究方法,而且昂刺鱼好吃却不是人人都可以吃的。

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