酱爆洋白菜

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  1.浸泡洋白菜，淋干。
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  2.切成块，备用。
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  3.准得葱姜蒜辣椒。
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  4.放平时炒菜的量的油烧热。倒入洋白菜。煸炒至微微变软。放入盘中。
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  5.放少许油，放入葱姜蒜辣椒。放入面酱爆香，加入适量盐，鸡精，糖，醋。