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瘦肉土豆片

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第一次做这道菜，很成功！

作者: 兰3545

用料

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小技巧

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    6.锅里放油，把红辣椒干、蒜煸香
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    7.放进肉片炒七分熟再放少许盐
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    8.放进青辣翻炒几下
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    9.放土豆片进去炒几分钟
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    10.焖一下
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    11.放盐、酱油，鸡粉调一下味
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    12.撒上葱段
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    13.翻炒一下
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    14.最后装盘，香喷喷的内肉片土豆片就做好了！

    • 小贴士

    土豆片炒前焯一下水，炒的时候容易熟

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