浇菜面

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  1.先和面稍硬，用布盖好醒半小时。
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  2.青椒紫甘兰洗净，用手撕小块。西红柿洗净去皮切小块。鸡蛋打散，加入适量盐，1小勺料酒用筷子搅拌均匀。NK大蒜切粒。
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  3.先炒鸡蛋，再炒青椒紫甘兰，快熟时加入西红柿，加入稍多的盐，大火翻炒。放蒜粒。关火
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  4.压面
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  5.煮面