韭菜鸡蛋馅饼

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  1.韭菜冼净凉干水份
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  2.香菇洗净切碎放微波炉高火一分钟打出香味凉冷待用。
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  3.鸡蛋加少许盐打散。
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  4.炒锅放适量油烧热下入蛋液炒成蛋松，凉冷侍用。
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  5.炒锅烧适量油/，下入姜、蒜粒、少许生抽将肉馅炒熟凉冷待用。