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玉子豆腐鸡蛋羹

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豆腐含有大量卵磷脂，防止血管硬化，保护心脏，丰富的蛋白质，糖类，纤维素，还有人体不可缺少钾，钙，铁矿物质，豆腐易消化，吸收快，老少皆宜食用佳品

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.在加入适量温水，用筷子打均匀，使之盐充分化开
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    7.打好的鸡蛋液倒入豆腐中
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    8.锅中放入清水，水开 把玉子豆腐鸡蛋液放进，盖上盖，大火蒸6一8分钟即可
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    9.等待过程，准备半小根黄瓜片，用饼干模具切下喜爱的形壮，胡萝卜两小片同样用模具切出形备用
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    10.时间到蒸熟的玉子豆腐鸡蛋羹拿出，黄瓜和胡萝卜码上面装饰，一盘漂亮菜
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    11.嫩嫩的，入口即化，美味佳肴
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    12.备齐食材
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    13.玉子豆腐也叫(日本豆腐)
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