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黑鱼片粥

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大家伙一听觉得鱼熬粥不是会吃到鱼刺,这个不要担心,黑鱼营养丰富,肉多刺少,是虚弱体质滋补身体的好食材!它的鱼片无幼刺,适合给小孩子熬粥喝!鱼头和鱼骨可以熬汤喝,加酸菜,加豆腐都可以,营养同样丰富…可谓一鱼两用哦…喜欢吃鱼的朋友可以试试…

作者: 梓瑜妈妈

小技巧

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    6.继续煸炒蒜苗和芹菜,加盐变色就好!
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    7.把炒好的鱼片放入粥里,继续中火熬煮,然后依次加入适量的蚝油,生抽调味…
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    8.最后放入炒好的蒜苗和芹菜…搅拌均匀即可
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    9.最后香喷喷可口的鱼片粥,撒上香菜就可以吃啦…
  • 小贴士

    鱼片提前腌制入味的时间越长越好,洋葱剁碎挤出汁来腌制鱼片更好去腥和提鲜作用…最后鱼片粥要趁热喝哦…

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