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酸辣腰花

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营养丰富，口感嫩滑、酸辣开胃。我上传了制作过程过大家共同分享，喜欢的友友们链接*片。

作者: 香山红叶

用料

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    6.切青红椒、泡菜、蒜片如图所示
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    7.1小勺淀粉用少量凉水化开
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    8.锅里的油烧热放入腰花炒至八成熟盛出控油
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    9.锅里留少许油放入泡菜、青红椒、蒜片、木耳炒几下放料酒，酱油，盐、味精倒淀粉水勾芡
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    10.倒入腰花翻炒几下滴几滴香油拌匀
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    11.盛盘开吃

    • 小贴士

    腰臊一定要剔干净、然后用凉水多泡一会去臊味。.腰花炒的时候不宜时间太久口感容易老完全变色后即刻盛出。

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