下载APP
打开APP，查看视频做法>>

雪花手撕面包

1.7万点赞 · 779收藏

7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万

打开APP收藏菜谱

作者: 清泉潺潺

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.整形放在不锈钢盆中，发至两倍大
  • 点击查看大图
    7.将面团排气，分成四份，滚圆静置15分钟
  • 点击查看大图
    8.根据8寸蛋糕模大小，剪一张隔油纸备用
  • 点击查看大图
    9.取一块面团，擀成圆形面饼放在隔油纸上
  • 点击查看大图
    10.往面饼上涂抹果酱，边缘留一厘米不要涂哦
  • 点击查看大图
    11.按照以上方法将四个面饼摞在一起，最上边不用涂果酱
  • 点击查看大图
    12.刀上抹油，按照十字刀切开面饼，中间不要切断
  • 点击查看大图
    13.要切均匀哦
  • 点击查看大图
    14.按照这个方法再均匀切开，一直切到够16个花瓣
  • 点击查看大图
    15.将相邻两瓣从下往上对扭一下
  • 点击查看大图
    16.看，已经像一朵漂亮的雪花了吧？
  • 点击查看大图
    17.做好后将隔油纸一同托起，放入八寸蛋糕模中
  • 点击查看大图
    18.放到温暖处发酵至两倍大
  • 点击查看大图
    19.表面刷蛋液
  • 20.烤箱提前预热，上下管170度，23分钟烘烤
  • 21.好啦，开始想用吧
  • 22.来张正面照
打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活