拔丝奶豆腐

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  1.美美哒照上一份，因为是给宝宝做小分量，就准备了小半块奶豆腐，将其切成2厘米见方的小方块，这块奶豆腐是脱了脂的，这样油炸起来就不容易化掉，当然有更纯的有更纯的价钱，那种更适合孩子干吃！超级补钙哦～
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  2.下面打一个鸡蛋，取蛋清打散沾满奶豆腐，然后扔面盆里滚上面，如图
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  3.锅内倒油烧至7成热，开始下裹满面的奶豆腐块儿，我炸的很轻，这样子就出锅了
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  4.倒出油，锅里留少许油就可以化糖了，等糖冒泡泛红就倒入炸制好的奶豆腐使其均匀裹上糖分，马上乘出。味道绵软香甜是孩子们的最爱，也是老人孕妇的补钙佳品，赶紧吃凉了就不好了*^_^*

小贴士

现如今运输发达了，我真想让全世界人都能品尝到蒙古族好些传统美味！有想要的亲*我，咱们上老下小的品尝下异域文化吧~