韭黄炒肉丝

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  1.韭黄清洗干净，切成段！
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  2.牛肉丝放生抽腌制一会儿，锅里放油烧热，放牛肉丝炒散变色盛出！
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  3.姜切丝，红椒切段！
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  4.锅烧油热放姜丝红椒爆香，放韭黄翻炒！
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  5.翻炒变色放盐，糖再放入牛肉丝翻炒均匀，加入味精少许醋胡椒粉！