羊肉 夏季温补佳品

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  1.羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、少许盐腌制20分钟。
  
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  2.大葱切斜段，姜切丝。
  
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  3.起油锅，爆香姜丝。
  
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  4.下入羊肉片翻炒，再调入生抽将羊肉炒熟。
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  5.加入大葱稍微翻炒，调入盐翻炒均匀即可出锅。