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都说广东的老火靓汤可口美味,煲出精华;在炎炎夏日诺没有一碗好喝的靓汤,着实提不起食欲;这也是专为儿子准备的,青少年正是长骨骼发育的阶段需要营养;然而因为暑夏食欲大减,为人父母必须花点心思为其做调整啦。
1;猪骨煲汤之前先灼水煮出浮沫,可以减少煲汤的过程中汤汁所产生的嘌呤。2;煲汤时间在一小时左右即可,也是为了减少嘌呤和时间过长营养而流失。
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