猪油炒菜花

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.菜花用淡盐水浸泡十分钟,洗净沥干水份,备用.
• 点击查看大图
  2.肥肉切片.
• 点击查看大图
  3.锅烧热,放入肥肉中火煎出油来,直至肥肉成猪油渣,放入蒜头炒香.
• 点击查看大图
  4.完成图3,加入菜花翻炒,中途加入少量水,继续翻炒直至菜花熟透,放入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀.
• 点击查看大图
  5.完成图4,加入葱段炒匀,关火,完成了.