酸辣鸡肠

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  1.鸡肠洗净切小段，蒜拍碎，姜切碎，红绿辣椒切小段，花椒取适量！备用
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  2.锅内入油烧热，加入大蒜，花椒，姜，煸炒出香味！
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  3.下入鸡肠翻炒！炒两分钟左右
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  4.倒入辣椒和酸豆角，继续翻炒至均匀！
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  5.加入食盐，白酒，酱油，醋等调料，翻炒均匀