卤猪舌

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  1.准备材料.
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  2.锅烧开水,把猪舌煮五分钟.
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  3.五分钟后,捞起猪舌稍微放凉.
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  4.猪舌稍凉后,把猪舌上面白白的一层刮掉,洗净.把猪舌头上部分切开,分成两部分.
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  5.把卤水、生抽、香油倒在高压锅中,放入猪舌腌二十分钟.二十分钟后加入两小碗水,盖上高压锅盖,开中大火,上汽后转小火煲十五分钟.