辣炒土豆丝

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  1.先将土豆切切丝，泡一会，多清洗几遍，坐锅焯水，两分钟捞出，放凉水里、再捞入盒里备用，柿子椒切丝
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  2.将䓤、姜、蒜切碎，耗油、盐、辣椒粉放碗备用
  热锅放油，油烧热关火、浇到调料碗里，拌匀倒入柿子椒与土豆丝上拌匀。就可以了。
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  3.成品出锅