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南方人的饮食里习惯里,吃饭时是不能没有汤喝的。因此,煲汤是“煮妇”们必修的一门重要课程。煲一个从形式到内容以至精神都很丰富的汤,最需要的是时间。这个玉米花生猪骨汤煲了大概3个小时吧,汤鲜味浓,玉米花生猪骨汤
花生可以提前泡泡,更容易煮烂。当然我没泡也煮烂了?哈哈~不吃猪骨的也可以换成别的骨头我喝汤喜欢原汁原味,所以放的调料不多,亲们可以自行添加。
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