杏鲍菇炒土猪肉

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  1.土猪肉切条加生粉、老抽、生抽、五香粉腌制二十分钟。
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  2.杏苞茹切条
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  3.辅类准备好。
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  4.爆香姜片跟蒜瓣，放杏鲍菇拌炒下，在杏鲍菇上，杏鲍菇浸在土猪肉汤汁里，盖上锅盖，大火焖煮。
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  5.炒煮之后打开锅盖稍稍拌炒下，倒调料汁大火拌炒上色入味，倒入生粉水勾芡，煮到汤汁稠拌炒。