自制酸豆角

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  1.购买时，挑选细嫩的菜豆
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  2.把菜豆放置于平面上加盐
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  3.轻轻用盐揉搓菜豆，使其有点变色
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  4.此时便可以将弄好的菜豆放置于空的容器中密封起来
  （喜欢吃辣椒的，可剁细加入—够味）
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  5.这样简单的三豆角就制成了，静待3天后颜色变黄后就能享受了。（5天后食用，效果最佳）