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冬菜肉末炒苋菜

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这个菜女儿喜欢吃,大人老人都适合,苋菜还可以换紫色苋菜或菠菜,娃娃菜,任君选择^_^不妨试试

作者: 好吃猫CC

小技巧

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    6.加入肉末滑散开
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    7.再跟苋菜炒一起
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    8.加入一碗水盖盖子焖一小会,加一点盐炒均出锅
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    9.装盘
  • 小贴士

    这道菜关键在于一定要放冬菜,炒苋菜时可以先尝试后再考虑加不加盐,因为苋菜不能吃盐,加上冬菜是咸的,肉末也加了少许盐,肉末放油和生粉会使肉末变嫩

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