5.9万点赞 · 1948收藏
48.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万
猪蹄买来首先刮净猪毛，剁段放入凉水中反复冲洗浸泡去血水。焯水的时候多煮一会，这样能把猪蹄的脂肪充分溶解在水里，有三高的人群和怕长肉肉的mm就不怕了。我炖肉喜欢用砂锅，因为用砂锅炖出来的肉的味道是其他锅子替代不了的。
17.7万浏览
15.3万浏览
4.4万浏览 162做过
2.2万浏览 63做过
6.1万浏览 222做过
29.0万浏览 217做过
三餐分类菜单客户端