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锅巴木耳肉片

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看到菜场有卖现炸锅巴的，突然想试试小时候爸爸烧的菜，所以自己想试试。

作者: 爱自己

用料

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小技巧

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    6.油锅放姜爆香，然后放入肉片滑炒
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    7.肉片变色以后放入郫县豆瓣酱，随后放入葱蒜沫
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    8.然后放入发好的黑木耳
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    9.再放入胡萝卜炒匀
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    10.再放入黄瓜和虾仁
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    11.调好盐味翻炒均匀，起锅前浇鲜酱油
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    12.将炒好的菜浇在锅巴上就好了

    • 小贴士

    我第一次做这道菜，最后不应该加水淀粉，汤汁再多一点锅巴就更好吃了

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