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香辣毛豆

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最近看各位哈友都在发盐水毛豆,看着嘴馋,但是我喜欢香辣味,而我女儿又不能吃辣,所以我做了辣和不辣两种口味,适合家里有爱辣和不吃辣的两个选择,在这炎炎夏日,送啤酒一流

作者: 好吃猫CC

小技巧

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    6.加入毛豆炒均入酱油,料酒,盐,水,中小火焖煮10分钟
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    7.开锅后捞起一部分毛豆和汁,留给不吃辣的宝贝,另外的加入花椒干辣椒煮开关火焖20分钟
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    8.装盘,放冰箱里冰一会,口感更好哦
  • 小贴士

    这道菜考虑到女儿不吃辣,选的豆瓣酱是原味的,如果哈友们都可以吃的,可以直接加辣的豆瓣酱,花椒和辣椒可以放进去一起煮

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