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笑口枣

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小苏打不能放多了,不然会苦的(不小心放多了,可以放点醋)!做好的小面团要沾水才滚芝麻,滚上芝麻再搓几下,这样芝麻才能更好的粘住。下锅炸的时候要小火,慢炸,搅动时不能太大力,不然芝麻容易掉。

作者: 烟雨菡萏

小技巧

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    6.剩下的都按照步骤4、5做好
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    7.把做好的小面团放到油锅里小火慢炸,时不时用筷子轻轻搅动下,让它们炸得均匀。
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    8.炸到开口处变金黄色就可以了

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