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西红柿蛋花汤

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西红柿蛋花汤为人体补充维生素，还可以生津止渴、消暑解渴，也是餐桌上常见的家常菜配汤.做法简单，可以一边炒菜一边煮汤，两不耽误.菜好汤也好了.

作者: 我家的胖娃娃

用料

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小技巧

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    6.锅里的西红柿汤烧开了，就把蛋液打到锅里
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    7.用勺子在锅里把蛋液搅匀，这时候蛋花出来了
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    8.开锅后，开小火加少许香油
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    9.香葱切细 撒锅里，关火装碗
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    10.小心烫 慢慢喝

    • 小贴士

    喝汤，我比较喜欢喝原味儿的汤，所以加少许盐就可以，如果您觉得味儿淡了，可以加入适量鸡精.

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