绵绵土豆块

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  1.首先，选好一个手能握住大小的土豆，削好皮。
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  2.将土豆切成大小差不多的小方块。
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  3.锅里放油稍微热一热，将切好的土豆倒入翻炒一会儿，
  再加入少许盐，些许糖，再翻炒一下。
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  4.加水盖过土豆，大火闷至水只剩下一半左右，改中火。
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  5.当水快干时，加入酱油少许，稍稍翻一翻。
  再盖上盖子闷一会。