胡萝卜牛肉饺

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  1.将牛肉垛碎(也可以用搅肉机)
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  2.胡萝卜切丝，垛碎，香葱也切成碎沫
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  3.先将料酒放入牛肉，搅拌均匀，放置3--5分钟，除膻味儿！把适量盐，鸡精，花椒粉，大酱放入胡萝卜，最后放入牛肉，倒入少许橄榄油，搅拌均匀！
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  4.把提前和好的面准备好！(因为给孩子吃，所以我通常提前两三个小时就和面！多醒一会儿！)
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  5.成品饺子！??