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把腊肠撒在大米上,可以让腊肠的味道渗入米饭,莴笋和胡萝卜易熟,蒸久了会变色,要最后放,饭里除了有谷物甘甜味,还有花生的油香味和腊肠的甜腊味。
各种谷物刚放进去的时候要分开,中间要留空间,因为谷物熟了会膨胀,莴笋和胡萝卜要最后放,五分钟也行,能熟就行,这样也不会串味,腊肠多一点没关系,饭会更香一些。
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