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五谷杂粮蒸饭

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把腊肠撒在大米上,可以让腊肠的味道渗入米饭,莴笋和胡萝卜易熟,蒸久了会变色,要最后放,饭里除了有谷物甘甜味,还有花生的油香味和腊肠的甜腊味。

作者: 无为315

小技巧

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    6.电蒸锅铺上炊布,水烧开,把浸泡好的五谷杂粮分开摊在炊布上,腊肠分散撒在大米上面,蒸50分钟,打开把莴笋和胡萝卜粒撒进去,再蒸十分钟,就可以出锅了。
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    7.出锅后搅拌均匀就可以吃了。
  • 小贴士

    各种谷物刚放进去的时候要分开,中间要留空间,因为谷物熟了会膨胀,莴笋和胡萝卜要最后放,五分钟也行,能熟就行,这样也不会串味,腊肠多一点没关系,饭会更香一些。

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