上海青回锅肉

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  1.回锅肉去外面买现成的，放盘里蒸热，大概5分钟
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  2.上海青洗干净，用开水烫熟捞起，再下锅炒下油和盐调味，炒好摆放在盘里，蒜头切成蒜泥备用
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  3.火锅肉放在摆好的上海青上面，蒜泥煸香淋上去即可

小贴士

蒜泥煸稍微变色即可，上海青不要烫太熟哦